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徒然日記
ぽん太のこと

冬休み最終日、クッキーを焼いたよ!

雪ですねー。
こちらは10時過ぎからチラチラとずっと降っています。
明日は積もっているかなぁ。
雪が酷いようならぽん太は幼稚園はお休みです。
歩いて行くからね、ちょっと無理だよね。

昨日はじぃじが買ってくれた恐竜のクッキー型を使って、ぽん太とクッキーを焼きました。
にょろは5日から学校だから、いない時間だったんだけど。
とても小さいクッキー型でなかなか抜くのが難しかった~。
けど出来たよ!

たくさんできた! 焼けました!

上が焼く前、左が焼いた後。
パソコンで見るとピントずれてる・・・。
相変わらず写真は下手です。

これは型抜きクッキーを作るときによく作るクッキーで、なかしましほさんのレシピ本『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』に載っているきなこクッキーです。
小麦粉よりきなこの方をたくさん使うという、すごく「きなこを食べる」クッキーでとても気に入っていて、子どもたちも大好き☆
アレルギーがないなら、小さいお子さんにもおすすめ。
作り方も簡単だし、親子で作るのもたまにはいいよね。
いつもだと疲れるけど。

最近はお菓子代を節約しようと思って、片栗粉や小麦粉を買ってきては蒸しパンを作ったり、混ぜるだけの簡単なケーキを作ったりしているよ。
おかげで我が家にはストックお菓子がほとんどない。
のに私は人間ドッグが終わってから、すっかり肥えてしまったのだけれど・・・あれ?
あの頃がここ最近では1番痩せてたわ。
体調も悪かったけど。
どうもベスト体重みたいなのがあって、それ以上痩せると体調崩しやすくなるんだよね。
今はそれを少し超えてるから、何とかベスト体重に戻したいところ。
本当は引き締めて戻したいんだけど、怠け者だから難しい。
とりあえず体重だけでも戻そう。

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ぽん太のこと
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